Malcavada Selección 2017 3/4

10.90

Vino tinto joven  de  uva 100% Mencía .La  selección de la  uva  se realiza en  viña.

Categorías: , Etiqueta: Producto ID: 1480

Descripción

Vino tinto joven  de  uva 100% Mencía .La  selección de la  uva  se realiza en  viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y Maloláctica en tonel de acero. Y finalmente filtrado y embotellado.

 

Bodega:  Adega Malcavada
Graduación: 13,5 % Vol.
Volumen: 75 cl.

Crianza: No

 

Vista: Color rojo cereza de aspecto limpio y brillante y con capa media/alta.

Nariz: Buena intensidad, con aromas recordando a frutos rojos y fruta de huerto (frambuesa) con fondo de monte bajo; goloso y expresivo.

Boca: En ataque es agradable y gustoso con un paso por boca cálido, de buen cuerpo con una acidez y tanino marcado aunque fresco y amable.El postgusto es persistente, frutal y apetitoso.

 

Maridaje: Cocina gallega en general (empanadas, cocido, embutido de cerdo celta), ademas con carnes no demasiado condimentadas, guisos, pastas y verduras a la parrilla.

Uva

0%
Mencía

Información adicional

Peso 1.5 kg

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